大饼是不少人都爱吃的美食，无论是早餐也好，出去游玩路边摊的小吃也好，都会看到有卖饼的企业或摊铺，而做饼烙饼烤饼，大家优先会想到用烤饼机，不少家庭里面也会购买点烤饼机，自己家里动手制作饼，但，第一次用电烤饼机一定有一些不太熟知操作的地方。
1、检查指示灯是不是亮
用电饼铛先要插电 ，这一点不需要多少，插上电之后自己看一下电饼铛的那几个指示灯亮不亮，假如不亮检查插头插座是不是通电。
2、上下档的用法
一般电饼铛都是双面的，有上下两个开关，并且有两个指示灯，假如烙饼的话，可以两个面都开着，假如只不过煎食物，譬如说烤肉的话，那样开着一面就能。
3、自动断电
有人第一次用电饼铛的时候，会发觉用过几分钟电饼铛会自动断电，这说明电饼铛的温度过高，继续加热的话食物会糊，所以会自动断电，当电饼铛的温度稍微低一些的时候又会自动加温的。
4、双面用
电饼铛就双面用，可以一面用来烙饼，一面用来煎食物，很快捷便捷。但应该注意，不管如何用，用完之后必须要彻底清理干净电饼铛。
用电烤饼机中应该注意的几个方面也需要大家注意：
1.烤饼机的安装与用需要根据说明程序进行。2.非电气专业安装职员不能打开电气箱。3.本设施在用中严禁儿童挨近，以免烫伤。4.不能用锋利的技能书铲子及钢丝之类的物品对铝盘进行擦洗。5.停止用时，需要切断电源，严禁烘烤易燃物品。7.清洗烤炉的时候，切记必须要先切断电源，严禁直接用水冲洗。
